Faceți căutări pe acest blog

joi, 27 mai 2010

Piept de pui cu prosciutto crudo si gorgonzola


Ingrediente
  • 1 piept de pui
  • 8 felii de prosciutto crudo
  • 100g branza gorgonzola
  • 50g unt
  • sare, piper
  • boia de ardei iute


 Preparare
  1. Se taie pieptul de pui in patru bucati. Se condimenteaza cu sare, piper si boia.

  1. Se prajesc bucatile de pui in unt. Cand sunt aproape gata se aseaza deaupra lor bucatile de prosciutto crudo, iar dupa aproximativ 1-2 min se adauga bucatele de gorgonzola si se mai lasa pe foc pana acestea se topesc.


  1.  Se servesc alaturi de cartofi prajiti.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu