Nachos cu sos guacamole si salsa

Sos Guacamole
Ingrediente

• 2 avocado
• 2-3 catei de usturoi
• 1 lingura suc de lamaie
• 1 varf de cutit fulgi de chili
• sare
• piper

Preparare
Se toaca usturoiul. Se taie in doua fructele de avocado coapte, se scoate samburele si se taie pulpa cuburi; se paseaza cu o lingura suc de lamaie sou limetta. Se adauga sare, piper si chili.

Sos Salsa

Ingrediente

• 2 cepe
• 4 rosii
• 2-4 ardei iuti rosii
• 1/2 lingurita de coriandru boabe pisate
• 1/2 lamaie
• 2 linguri ulei masline
• sare

  

Preparare

Ceapa, ardeii fara seminte, rosiile decojite se taie foarte marunt, se amesteca cu zeama de lamaie, sare, coriandrul si uleiul de masline. Se lasa la marinat, cel putin o ora inainte de servire sau se pregateste cu o zi inainte. Se serveste cu nachos.